Het weelderige eiland Jamaica produceert uitstekende koffie. Meer weten? En waar koop je authentieke Jamaicaanse Blue Mountain Coffee?
Wat Maakt Jamaicaanse Blue Mountain Coffee Zo Speciaal?
De regio’s waarin koffie wordt verbouwd, maken ze beroemd. De smaak van de koffie kan worden beïnvloed door de bodem en het klimaat.
Het tropische eiland Jamaica heeft ideale omstandigheden voor het verbouwen van koffie. Een groot deel van het eiland is bedekt met bergachtige gebieden, waaronder de Blue Mountains, de hoogste bergketen van het eiland. De Blue Mountains zijn een perfecte mix van een rijk, warm klimaat, veel regenval en grote hoogte. Met bijna 7.152,4 m boven zeeniveau is dit een van de hoogste koffieregio’s ter wereld. Door de constante mist hebben de bergen een blauwachtige tint vandaar de naam. Het zijn niet allemaal ruige bergtoppen. Jamaica heeft ook prachtige witte stranden.
De Blue Mountains zijn ook de thuisbasis van een 194.000 hectare groot nationaal park, gecreëerd om de nationale regenwouden te behouden. Dit park herbergt 800 soorten planten en 200 soorten vogels, waarvan vele uniek zijn voor het eiland. Het gebied is de thuisbasis van vele wandelpaden.
Koffie is niet inheems in Jamaica. Sir Nicholas Lawes, de toenmalige gouverneur, bracht in 1728 bonen naar Jamaica. De arabicabonen floreerden en nu is koffie een belangrijk exportproduct. Japan is de grootste importeur van Blue Mountain-koffie (90%).
Hoe Is Jamaicaanse Blue Mountain-koffie Ontstaan?
Jamaican Blue Mountain Coffee is een product van de expeditie van koning Lodewijk XV in 1723 naar het 1.900 kilometer lange SW-eiland van Jamaica.
Dit was destijds de Franse kolonie van Martinique. Het was weelderig en vruchtbaar, waardoor koffieplanten konden bloeien. Vijf jaar later schonk Sir Nicholas Lawes, de gouverneur van Martinique, een van de koffieplanten aan Nicholas Lawes, de gouverneur van Jamaica.
Hoe Smaakt Het?
Blue Mountain-koffie is erg schoon van smaak. Het heeft een subtiele zoetheid en hints van chocolade. Het heeft een gedurfde, rijke smaak. Blue Mountain kan moeilijk te vinden zijn vanwege het beperkte geografische bereik.
Jamaica heeft de Jamaica Coffee Industry Board opgericht om de hoogste kwaliteit van de koffie te garanderen. Blue Mountain-koffiebonen worden verbouwd door kleinschalige boeren in plaats van grote koffieplantages zoals die in andere delen van de wereld.
Waarom Is Jamaicaanse Blue Mountain-koffie Zo Duur?
De vraag en aanbod van Jamaican Blue Mountains maken de prijs voor Jamaican Blue Mountains koffie erg hoog. Jamaican Blue Mountain is een van ’s werelds zeldzaamste koffiesoorten, en vanwege het beperkte aanbod op die Blue Mountains en de grote vraag omdat JBM-koffie speciaal en smakelijk is, is het aanbod slecht.
Wat Kost Een Pond Jamaicaanse Blue Mountain-koffie?
MostJamaicaanse Blue Mountain Coffee is verkrijgbaar voor ongeveer / lb
Hoe weet je of Jamaicaanse Blue Mountain-koffie echt is?
Look For The Seal Of Certification alle authentieke Blue Mountain-bonen dragen het merkteken van de koffie-industrie. Het is een blauwe cirkel, binnen een bergfoto, eilandkaart, vat en koffiebonen. Dit is Jamaicas Coffee Industry Board (CIB) geaccrediteerd om deze stempel te vertrouwen, ze gebruiken een keurmerk en keuren elk label goed dat wordt gebruikt voor Jamaicaanse Blue Mountain-koffie.
De identiteit van Blue Mountains werd behouden door de Coffee Industry Regulation Act. Het kreeg een wereldwijd erkend certificeringslabel van Jamaica’s Coffee Industry Board (CIB), waardoor het kon worden gecertificeerd. Blue Mountain mag alleen legaal worden verkocht als gecertificeerde koffie.
Blue Mountain-melanges zijn niet onderworpen aan internationale normen. Het kan minder dan 10% echt Jamaicaans genie bevatten. Controleer altijd de verpakking. Blue Mountain-koffiemelanges zijn niet perfect. Maar mensen mengen het met de andere Jamaicaanse koffie om de prijs te verlagen, of iets hoger in zuurgraad om het smaakprofiel compleet te maken.
Is Er Een Koffie Die Lijkt Op Jamaicaanse Blue Mountain?
Er zijn enkele Papoea-Nieuw-Guinea-koffie, waaronder de Western Highland biologische koffieboon Marawaka, die nauw verwant is aan Jamaica Blue Mountain, vooral omdat alle koffiebonen uitsluitend worden geproduceerd uit Jamaica Blue Mountain-zaden.
Waar Vind Je Authentieke Jamaicaanse Blue Mountain Coffee?
Volcanica Jamaicaanse Blue Mountain Coffee, Clydesdale Estate
Uitverkoop
- Voor een echte authentieke smaak is 100% pure Jamaica Blue Mountain Coffee gecertificeerd door de Jamaica Agricultural Department
- Deze koffie is de meest gewilde ter wereld. Het heeft balans, sterke fruitsmaken, zuurgraad en biedt al het plezier dat men zou kunnen wensen met een sterk, intens aroma.
- Medium geroosterde hele bonen waardoor de ware smaakkarakteristieken doorkomen voor een opmerkelijke smaak.
- Vers geroosterd en vervolgens onmiddellijk verpakt en verzegeld om de versheid te garanderen.
- 100% klanttevredenheid gegarandeerd.
